教育部：实行巨细份、半份、拼菜等方式供餐 勉励学校按量收费

本文摘要：《方案》提出要加大社会实践体验明确都会中小学校要在每个学段至少摆设一次农业生产劳动农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验支持大学在食堂建设育人实践基地。 央广网北京9月16日消息（记者王启慧）克日教育部印发《教育系统“制止餐饮浪费 造就节约习惯”行动方案》（以下简称《方案》）要求全面连续开展食堂“光盘行动”接纳多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为。

《方案》提出要加大社会实践体验明确都会中小学校要在每个学段至少摆设一次农业生产劳动农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验支持大学在食堂建设育人实践基地。

央广网北京9月16日消息（记者王启慧）克日教育部印发《教育系统“制止餐饮浪费 造就节约习惯”行动方案》（以下简称《方案》）要求全面连续开展食堂“光盘行动”接纳多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为。

上海大学推出“尺度份”“小份”餐饮规格供学生选择（央广网发 上海大学供图）

革新菜品口胃通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园建设切合师生多样化口胃的餐饮保障体系。《方案》强调各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校增强供餐治理提高供餐质量。

今年秋季学期开学上海大学已在学校食堂设立“小份菜”窗口（央广网发 上海大学供图）

此外教育部要求学校要体例餐饮节约年度事情计划建设餐饮节约行为考评制度将厉行节约阻挡浪费体现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。

《方案》提出凭据男女生和差别人群餐饮消费特点实行巨细份、半份、拼菜和自助等供餐制度勉励有条件的学校实行按量收费制度利便师生按需购餐。

要优化供餐服务营养搭配菜品注重膳食平衡和饭菜质量严格食品卫生宁静。

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